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Food Labelling CRC Press 洋書 食品表示 専門書 輸入食品取扱事業者必見・法改正時自動対応サポート付き】輸入食品表示 の詳細情報

Food Labelling
J Ralph Blanchfield 編集
CRC Press / Woodhead Publishing

食品表示・食品法規に関する洋書専門書です。

EU・アメリカを中心とした食品表示法、原材料表示、栄養表示、アレルゲン表示、トレーサビリティ等について扱われています。

ハードカバー仕様。

状態は写真を確認してください。
カバーに多少のスレはありますが書き込み等は確認した限りありません。

ISBN
1-85573-496-6
0-8493-0852-6

現在流通の少ない専門書となります。

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カテゴリー 本・雑誌・漫画>本>洋書
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