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かね惣薄刃包丁8寸24cm ヴィンテージ傷有り未使用品 かね惣 薄刃包丁 8寸24cm ヴィンテージ 傷有り未使用品 キッチン・食器

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かね惣薄刃包丁8寸24cm ヴィンテージ傷有り未使用品 かね惣 薄刃包丁 8寸24cm ヴィンテージ 傷有り未使用品 キッチン・食器の詳細情報

かね惣の薄刃包丁です
*refer to the comment for English explanations.

メンテナンスしたものの
取りきれない錆痕が少し残っています。
とはいえ、全体的に綺麗です。

錆跡も鋼(刃)部なので、研げばすぐになくなると思います。

根本部分など取り切れていない錆もあります。

残念ながら水牛柄の虫喰いが多少あります。

本刃は付いておらず、
全体の感じを見てもおそらく未使用品だと思います。
状態を崩さない為にも刃付けせずに発送しますので、研いでからご利用下さい。
(そのままでも多少は切れそうです)

ほんの気持ち左に曲がりがある気がしますが、
実用の範囲内かと思います。

包み紙の新聞紙からすると昭和60年頃の物と想定されます。

かね惣さんは正本(総本家)二代目の御次男、惣吉さんが浅草に独立された(浅草正本)お店だそうです。

一昔前はプロ以外には売らなかったと見たことがありますが、今はなんだか本家やら何やら大変そうですね

因みに本家かね惣さんの白霞水牛柄8寸(24cm)で55000円で販売されています。
かね惣さんでは56000円

古い包丁は鋼がしまっていて良いと言われますが、約40年前のかね惣の包丁がこの状態であるのも珍しいと思いますので、入用の方ご検討下さい。

その他詳細は写真でご確認いただき、
ご納得の上でご購入下さい。

※あくまで古い中古品ですので、
神経質な方のご購入はお控え下さい。
カテゴリー キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 菜切り包丁
商品の状態 やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 東京都
発送までの日数 1~2日で発送
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