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堺孝行33層槌目ダマスカス和式ペティナイフ180mm 商品紹介/ Product】堺孝行 - 33層ダマスカス和式 / SAKAI TAKAYUKI の詳細情報
数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。
通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。
【商品の特徴】
33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。
槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。
VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。
和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。
【詳細スペック】
ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）
刃渡り：180mm
全長：約320mm（ハンドル含む）
鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
【状態について】
新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。
【発送について】
丁寧に梱包し、らくらくメルカリ便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。
料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。
通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。
【商品の特徴】
33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。
槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。
VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。
和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。
【詳細スペック】
ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）
刃渡り：180mm
全長：約320mm（ハンドル含む）
鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
【状態について】
新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。
【発送について】
丁寧に梱包し、らくらくメルカリ便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。
料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>ぺティナイフ |
| ブランド | 堺孝行 |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 兵庫県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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